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Codornices frescas

Codornices Frescas (8 unidades)

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Cinta Lomo Con Cordón

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Solomillo Ternera Rosada

Solomillo Rosada -1,6 kg.

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Cube Roll

Cube Roll Angus-Grano +2kg

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Espaldilla Añojo

Espaldilla

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Cabrito

Cabrito Con Cabeza, Con Asadura (-6Kg)

El cabrito a la cría de la cabra de hasta 4 meses de edad. La carne es parecida a la carne de la cría de borrego o al cordero de leche. Popularmente, se cocina asado al horno y en estofados.  
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