El secreto ibérico es un corte de carne irregular con un característico veteado blanco de grasa infiltrada.
Posee una textura y una jugosidad deliciosa.
El secreto ibérico es un corte de carne irregular con un característico veteado blanco de grasa infiltrada. Le proporcionan una textura y una jugosidad deliciosa.
El secreto ibérico es un corte de carne irregular con un característico veteado blanco de grasa infiltrada.
Posee una textura y una jugosidad deliciosa.
El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral.
El solomillo de cerdo Duroc destaca por su altísima calidad, inconfundible sabor y ternura,
