Hamburguesa de Camello

La carne de cebra tiene un color rosa pálido, su sabor es comparable a la carne de caza pero con tonos más dulces. Su alto contenido en hierro y proteínas, y su bajo en grasas, la hacen ideal para cualquier dieta y edad.

Se la considera una carne roja, su sabor es una mezcla entre carne de ternera y de buey con matices de caza mayor. Su contenido en grasas es bajo. Además es rica en calcio y proteínas.  

La carne de Bisonte es suave y su sabor es similar al de la carne de vacuno, pero un tanto más dulce.

Carne entre rosada y blanquecina su sabor es delicado y suave. La textura de esta carne es tierna y jugosa. Baja en grasa y rica en proteínas.